Socialismo de las propinas en Ecuador: por qué abolir el 10% obligatorio en restaurantes y hoteles
Las propinas son un indicador de qué tanto una cultura valora el trato y la calidad en el servicio en las llamadas industrias de servicios. La restaurantería y el turismo principalmente, aunque casi todas implican algún nivel de servicio personal en lo que se conoce como el “delivery” del bien adquirido. En los E.E.U.U. se…